Ishrana kod gihta – tabela: šta jesti, a šta izbegavati
Pravilna ishrana kod gihta jedan je od najvažnijih načina da se smanji rizik od novih napada i snizi nivo mokraćne kiseline. Ispod pronađi jasnu tabelu namirnica – šta jesti, a šta izbegavati – plus praktične savete i odgovore na najčešća pitanja.
Tabela ishrana kod gihta
U tabeli ishrana kod gihta pogledajte, koje namirnice iz kategorija sadrze nizak nivo purina, a koje treba izbegavati ili ograniciti zbog viskog sadrzaja purina.
❌ Namirnice koje treba izbegavati kod gihta
🔴 Crveno meso i iznutrice – govedina, svinjetina, jagnjetina, jetra, bubrezi i druge iznutrice sadrže visoke količine purina, što doprinosi povećanju mokraćne kiseline.
🔴 Plodovi mora – sardine, školjke, inćuni, tunjevina, haringa i losos u velikim količinama mogu izazvati napade gihta.
🔴 Alkohol – posebno pivo i žestoka pića povećavaju nivo mokraćne kiseline i ometaju njeno izlučivanje iz organizma.
🔴 Gazirana pića i sokovi sa šećerom – naročito oni koji sadrže fruktozu, jer mogu povećati proizvodnju mokraćne kiseline.
🔴 Mahunarke u velikim količinama – pasulj, sočivo, grašak i leblebije sadrže umerene količine purina i treba ih unositi pažljivo.
🔴 Pečurke i spanać – iako su bogati hranljivim materijama, sadrže umerene količine purina koje mogu doprineti taloženju mokraćne kiseline.
🔴 Rafinisane žitarice i šećeri – beli hleb, testenina i peciva mogu povećati insulin i doprineti zadržavanju mokraćne kiseline u organizmu.
🔴 Pržena i masna hrana – industrijski procesuirane masnoće i trans-masti povećavaju upalne procese u telu.
Preporučene namirirnice kod gihta
🟢 Voće:
✔️ Trešnje i višnje – dokazano smanjuju nivo mokraćne kiseline i upalu u zglobovima.
✔️ Citrusi (pomorandže, limun, grejpfrut) – bogati vitaminom C, koji pomaže u eliminaciji mokraćne kiseline.
✔️ Jabuke – sadrže jabučnu kiselinu, koja pomaže u regulaciji mokraćne kiseline.
✔️ Banane – bogate kalijumom, pomažu u ravnoteži elektrolita i smanjenju gihtskih napada.
✔️ Bobičasto voće (borovnice, ribizle, jagode) – antioksidansi pomažu u smanjenju upale.
🟢 Povrće:
✔️ Celer – prirodni diuretik koji olakšava izlučivanje mokraćne kiseline.
✔️ Krastavac – hidrira organizam i pomaže u eliminaciji toksina.
✔️ Tikvice i bundeva – sadrže malo purina, ali su bogate vlaknima i antioksidansima.
✔️ Paradajz – iako se ranije smatralo da može biti problematičan, nova istraživanja pokazuju da može pomoći u snižavanju mokraćne kiseline.
✔️ Brokoli i kupus – bogati antioksidansima i vlaknima, pomažu u detoksikaciji organizma.
🟢 Integralne žitarice:
✔️ Ovas – odličan izvor vlakana koji pomaže u regulaciji šećera u krvi.
✔️ Heljda i integralni pirinač – bogati vlaknima i magnezijumom, pomažu u smanjenju upale.
🟢 Proteini sa niskim sadržajem purina:
✔️ Mlečni proizvodi sa niskim procentom masti – jogurt, kefir i mladi sir smanjuju rizik od gihta.
✔️ Orašasti plodovi i semenke – bademi, orasi, lanene i chia semenke su dobar izvor zdravih masti i proteina.
✔️ Riba sa niskim sadržajem purina – losos (umereno), pastrmka i bakalar.
🟢 Zdrave masti:
✔️ Maslinovo ulje – sadrži antiinflamatorne spojeve.
✔️ Laneno ulje – pomaže u regulaciji inflamacije i podržava zdravlje zglobova.
🟢 Biljni čajevi:
✔️ Čaj od koprive – prirodni diuretik koji pomaže u izbacivanju viška mokraćne kiseline.
✔️ Čaj od đumbira – smanjuje bol i upalu.
✔️ Zeleni čaj – sadrži antioksidanse koji podržavaju detoksikaciju organizma.
🟢 Hidratacija:
✔️ Voda – minimum 2 litra dnevno pomaže u eliminaciji mokraćne kiseline putem bubrega.
✔️ Sok od višanja – naučno dokazan efekat u snižavanju nivoa mokraćne kiseline.
Urikan – prirodna podrška protiv gihta
Pored pravilne ishrane, dodatna pomoć dolazi u obliku prirodnog suplementa Urikan. Ovaj proizvod sadrži moćne sastojke koji pomažu u smanjenju nivoa mokraćne kiseline, sprečavaju taloženje kristala u zglobovima i ublažavaju bol i upalu:
⭐ Tart višnja – dokazano smanjuje koncentraciju mokraćne kiseline i upalu
⭐ Celer – prirodni diuretik koji olakšava izlučivanje mokraćne kiseline
⭐ Bromelain – enzim sa snažnim protivupalnim dejstvom, deluje na razgradnju proteina koji su ključni za razvoj gihta
⭐ MSM – podržava regeneraciju hrskavice i smanjuje bol
⭐ Đumbir – prirodni analgetik i antiinflamatorni agens, ima diuretički efekat što ubrzava izbacivanje purina i mokraćne kiseline iz organizma.
⭐ Vitamin C – pomaže u eliminaciji viška mokraćne kiseline
Uz Urikan i pravilnu ishranu, možete efikasno kontrolisati simptome gihta i poboljšati kvalitet života!
Urikan – prirodna terapija gihta
Source: https://marbalhealth.com/ishrana-kod-gihta/
Često postavljana pitanja o ishrani kod gihta
1 Šta jesti, a šta izbegavati kod gihta?
Kod gihta treba smanjiti unos namirnica bogatih purinima. Izbjegavaj crveno meso, iznutrice, masne ribe (sardine, skuša), morske plodove i alkohol (posebno pivo). Preporučene su: nemasni mliječni proizvodi, jaja, voće (posebno trešnje i višnje), većina povrća, integralne žitarice i puno tekućine.
2 Može li se jesti paradajz kod gihta?
Da. Paradajz sadrži malo purina i bogat je vodom, pa se većina stručnjaka slaže da ga možeš jesti. Bolje je birati svježi paradajz nego prerađene proizvode (kečap, konzerve).
3 Koliko mesa je dozvoljeno kod gihta?
U akutnoj fazi bolje je potpuno izbaciti meso. U mirnoj fazi preporučuje se umjeren unos bijelog mesa (piletina, ćuretina) – do 100–120 g dnevno, 2–3 puta tjedno. Crveno meso i iznutrice treba što više smanjiti.
4 Da li su trešnje dobre za giht?
Da. Trešnje i višnje su među najboljim namirnicama kod gihta jer pomažu smanjiti koncentraciju mokraćne kiseline i imaju protivupalno delovanje. Preporučuje se 150–200 g dnevno (sveže ili smrznute).
5 Šta jesti za doručak kod gihta?
Dobar doručak može biti: zobena kaša s nemasnim mlekom ili jogurtom + trešnje/borovnice, integralni hleb s belim sirom i povrćem, ili jaja (kuvana ili omlet) s krastavcem i paradajzom.
6 Da li kafa povećava mokraćnu kiselinu?
Ne. Istraživanja pokazuju da umerena konzumacija kafe (1–3 šaljice dnevno) čak može imati blagi zaštitni učinak kod gihta. Izbegavaj samo previše šećera i kremastih dodataka.
7 Koliko vode treba piti kod gihta?
Preporučuje se 2,5–3 litre tecnosti dnevno (voda, biljni čajevi). Dovoljan unos tecnosti pomaže bubrezima da izlučuju mokraćnu kiselinu.
8 Mogu li se jesti mahunarke (pasulj, leća, grašak) kod gihta?
Mahunarke sadrže umerenu količinu purina. Većina ljudi ih može jesti u manjim količinama (1–2 puta nedeljno), ali ako često izazivaju napade, bolje ih privremeno smanjiti.